pippuri

Suomi

Substantiivi

pippuri

1. (kasvitiede) tärkeä pippureihin kuuluva maustekasvi Piper nigrum, jonka hedelmä on luumarja. Tästä saadaan mustapippuri, valkopippuri ja viherpippuri.
2. (keittiö) pippurin hedelmä, jota käytetään maustamiseen sellaisenaan tai jauhettuna
3. eräistä muista pippurin sukuisista kasveista sekä eräiden muiden kasvien marjoista, jotka muistuttavat pippuria mausteena

   Maustepippuri (Pimenta dioica) on erään jamaikalaisen myrttipensaisiin kuuluvan puun puolikypsä, kuivattu hedelmä ja samaan heimoon kuuluu niin Etelä-Euroopassa kasvava myrtti.

Käännökset

englanti: pepper espanja: pimienta f., pimienta negra hollanti: peper m. italia: pepe m. kymri: pupur portugali: pimenta f.

ranska: poivre m., poivre noir m. ruotsi: peppar saksa: Pfeffer turkki: karabiber viro: pipar

Liittyvät sanat

Johdokset

• pippuroida

Yhdyssanat

• maustepippuri, turkinpippuri, espanjanpippuri, valkopippuri, viherpippuri