оливье

Wikisanakirjasta

Venäjä[muokkaa]

Substantiivi[muokkaa]

оливье́ m. (taipumaton)

  1. Olivier-salaatti, venäläinen italiansalaatti

Huomautukset[muokkaa]

Etymologia[muokkaa]

  • lyhentymä ilmaisusta салат оливье (< сала́т Оливье́, Olivier'n salaatti) < 1860-luvun moskovalaisen ravintola Ermitažin ravintoloitsijan Lucien Olivier'n sukunimestä
Noudettu kohteesta ”https://fi.wiktionary.org/w/index.php?title=оливье&oldid=4414841”