hapankaali
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Sisällysluettelo
Suomi[muokkaa]
Substantiivi[muokkaa]
hapankaali
- yl. valkokaalesta maitohappokäymisen avulla valmistettu elintarvike
- Hyvin säilyvää hapankaalia käytetään sellaisenaa salaattina tai kuumennettuna rasvaisten liharuokien lisukkeena.
- Hapankaalin valmistuksessa käyminen voidaan käynnistää hapantaikinan avulla.
Etymologia[muokkaa]
yhdyssana sanoista hapan ja kaali
Käännökset[muokkaa]
1. elintarvike
|
|
Liittyvät sanat[muokkaa]
Aiheesta muualla[muokkaa]
- hapankaali Kielitoimiston sanakirjassa
