antosyaani

Wikisanakirjasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Suomi[muokkaa]

Substantiivi[muokkaa]

antosyaani (5)

  1. eräitä kasvien vesiliukoisia punaisia ja sinipunaisia väriaineita
    Antosyaanit värjäävät marjoista esimerkiksi mustikan, mansikan ja vadelman ja kukista esimerkiksi horsman ja ruiskukan. Ne ovat herkkiä liuoksen happamuudelle, ja ne muuttavat väriään pH:n muuttuessa.[1]

Etymologia[muokkaa]

anto- + syaani

Käännökset[muokkaa]

Aiheesta muualla[muokkaa]

Viitteet[muokkaa]

  1. Lehtovaara, Tatu & Hopia, Anu. Molekyyli sopassa. WSOYpro. Helsinki. 2011.