roux

Kohteesta Wikisanakirja
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Suomi[muokkaa]

Substantiivi[muokkaa]

roux (22)

  1. rasvan ja jauhojen seos (yleensä 50/50 paino-%), jota käytetään kastikkeiden suurustamisessa

Ääntäminen[muokkaa]

  • "ruu"
  • IPA: /ʁu/ (ranskaksi)

Taivutus[muokkaa]

Taivutus
sijamuoto yksikkö monikko
kieliopilliset sijamuodot
nominatiivi roux roux’t
genetiivi roux’n roux’iden
roux’itten
partitiivi roux’ta roux’ita
akkusatiivi roux; roux’n roux’t
sisäpaikallissijat
inessiivi roux’ssa roux’issa
elatiivi roux’sta roux’ista
illatiivi roux'hun roux’ihin
ulkopaikallissijat
adessiivi roux’lla roux’illa
ablatiivi roux’lta roux’ilta
allatiivi roux’lle roux’ille
muut sijamuodot
essiivi roux’na roux’ina
translatiivi roux’ksi roux’iksi
abessiivi roux’tta roux’itta
instruktiivi roux’in
komitatiivi roux’ine-
+ omistusliite

Etymologia[muokkaa]

  • ranskasta

Käännökset[muokkaa]

Aiheesta muualla[muokkaa]

  • roux Kielitoimiston sanakirjassa

Ranska[muokkaa]

Adjektiivi[muokkaa]

roux m., rousse f. (monikko roux m., rousses f.)

  1. punatukkainen
  2. punaruskea

Substantiivi[muokkaa]

roux m.

  1. kastikepohja (joka tehdään kuumentamalla jauhoa nesteen ja rasvan kanssa)