jankki

Kohteesta Wikisanakirja
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Suomi[muokkaa]

Substantiivi[muokkaa]

jankki (5-A)

  1. (murteellinen) kuivuneista leivänkannikoista valmistettu puuromainen ruokalaji, jossa on mukana käristettyä pekonia, silavaa tai muuta sianlihaa
    Jankki oli 40-luvulla varsinkin Pohjanmaalla tuttu arkiruoka.