roux

Wikisanakirja
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Suomi[muokkaa]

Substantiivi[muokkaa]

roux (22)

  1. rasvan ja jauhojen seos (yleensä 50/50 paino-%), jota käytetään kastikkeiden suurustamisessa

Ääntäminen[muokkaa]

  • "ruu"

Taivutus[muokkaa]

Taivutus
sijamuoto yksikkö monikko
nominatiivi roux roux’t
genetiivi roux’n roux’iden
roux’itten
partitiivi roux’ta roux’ita
akkusatiivi roux; roux’n roux’t
Sisäpaikallissijat
inessiivi roux’ssa roux’issa
elatiivi roux’sta roux’ista
illatiivi roux{{{2}}} roux’ihin
Ulkopaikallissijat
adessiivi roux’lla roux’illa
ablatiivi roux’lta roux’ilta
allatiivi roux’lle roux’ille
Muut
essiivi roux’na roux’ina
translatiivi roux’ksi roux’iksi
abessiivi roux’tta roux’itta
instruktiivi roux’in
komitatiivi roux’ine-
+ omistusliite

Etymologia[muokkaa]

  • ranskasta

Käännökset[muokkaa]

Ranska[muokkaa]

Adjektiivi[muokkaa]

roux m., rousse f. (monikko roux m., rousses f.)

  1. punatukkainen
  2. punaruskea

Substantiivi[muokkaa]

roux m.

  1. kastikepohja (joka tehdään kuumentamalla jauhoa nesteen ja rasvan kanssa)