hauduttaa

Wikisanakirja
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Suomi[muokkaa]

Verbi[muokkaa]

hauduttaa (53-C) (taivutus)

  1. kypsentää ruokaa vähässä nestemäärässä suljetussa astiassa, tarkoituksena höyryttää ruoka kypsäksi ja rikastaa irtoavat makuaineet liemeen
    Hauduta lihaa ja sipuleita padassa vähässä vedessä.
  2. kypsentää ruokaa tai liottaa mausteita nesteessä, jonka lämpötila on hieman kiehumispisteen alapuolella
  3. valmistaa juomaa liottamalla aromiaineita kuumaan veteen
    hauduttaa teetä

Käännökset[muokkaa]

Liittyvät sanat[muokkaa]

Johdokset[muokkaa]
Vieruskäsitteet[muokkaa]