fondue
Wikisanakirja
 |
[muokkaa] Suomi
[muokkaa] Substantiivi
fondue
- ateria, joka valmistellaan keittiössä ja jonka jokainen ruokailija valmistaa itse pöydässä juuri ennen syöntiä; koostuu pienessä keskelle pöytää asetetussa padassa liekillä tai sähköllä kuumennetusta fonduekastikkeesta ja siihen haarukoiden nokassa kastettavasta ruokapalasta
- Lihafonduen kastikkeena käytetään öljyä, jossa pienet mureasta lihasta tehdyt kuutiot kypsennetään.
- Makeasta pitävät tekevät suklaafondue'ta.
[muokkaa] Käännökset
|
|
